از دیگر وسایل حمل و نقل عمومی در هنگ کنگ؛ اوبر
هنگ کنگ این منطقه اداری ویژه در جنوب چین مقصدی جذاب برای سفر است. شهری با فرهنگ غنی جاذبه های گردشگری متنوع سیستم حمل و نقل پیشرفته و فرصت های بی نظیر برای خرید و شکم گردی. با این راهنما سفری خاطره انگیز به این شهر پویا را تجربه خواهید کرد.
موقعیت جغرافیایی هنگ کنگ همسایگان و مناطق مهم توریستی
هنگ کنگ با وسعت تقریبی ۱۱۱۰ کیلومتر مربع در بخش جنوبی کشور چین و در سواحل دریای چین جنوبی واقع شده است. این منطقه از نظر جغرافیایی با هیچ کشور دیگری مرز زمینی مشترک ندارد و از سه طرف (جنوب غرب و شرق) توسط دریا احاطه شده است. نزدیک ترین همسایگان دریایی آن شامل ویتنام در غرب تایوان در شمال شرقی و فیلیپین در جنوب شرقی هستند. نام رسمی این منطقه همانطور که از وضعیت آن مشخص است «منطقه اداری ویژه هنگ کنگ جمهوری خلق چین» است که اغلب به اختصار HKSAR یا SAR نامیده می شود. این نام نشان دهنده این است که هنگ کنگ یک کشور مستقل نیست بلکه منطقه ای تحت حاکمیت چین با درجه بالایی از خودمختاری است.
هنگ کنگ به دلیل این وضعیت ویژه از بسیاری جهات از جمله سیستم حقوقی مالی و قوانین ویزا مستقل از سایر شهرهای چین عمل می کند. این خودمختاری باعث شده تا هنگ کنگ هویتی منحصربه فرد داشته باشد. شهر هنگ کنگ به طور کلی به دو بخش اصلی تقسیم می شود که هر کدام جذابیت های خاص خود را برای گردشگران دارند. بخش اول کاولون (Kowloon) است که در شبه جزیره قرار دارد و اغلب به عنوان قلب تپنده و سنتی تر شهر شناخته می شود. این منطقه با بازارهای شلوغ فروشگاه های سنتی رستوران های محلی و حس وحال اصیل کانتونی مقصدی محبوب است. بخش دیگر جزیره هنگ کنگ است که مدرن تر و پرزرق وبرق تر است و میزبان مراکز مالی آسمان خراش های سر به فلک کشیده فروشگاه های لوکس و مراکز تفریحات شبانه است. هر دو منطقه دارای مناطق توریستی مهمی هستند که در ادامه به معرفی برخی از برجسته ترین آن ها می پردازیم.
آب وهوا و بهترین زمان سفر به هنگ کنگ
هنگ کنگ دارای آب وهوای نیمه گرمسیری است که تحت تأثیر بادهای موسمی قرار دارد. این اقلیم باعث شده تا چهار فصل مجزا در این منطقه تجربه شود هرچند شدت آن ها ممکن است متفاوت باشد. به طور کلی بهترین زمان برای بازدید از هنگ کنگ فصل بهار (حدود ماه مارس تا آوریل) و فصل پاییز (حدود ماه اکتبر تا نوامبر) محسوب می شود. در این دوره ها آب وهوا بسیار مطبوع و دلپذیر است و برای گشت وگذار و فعالیت های فضای باز ایده آل است.
در فصل بهار دمای هوا معمولاً بین ۱۷ تا ۲۹ درجه سانتیگراد متغیر است. در این زمان گل های باهینیا که نماد هنگ کنگ هستند شکوفا می شوند و زیبایی خاصی به شهر می بخشند. بهار همچنین میزبان رویدادهای فرهنگی و ورزشی مهمی مانند جشنواره بین المللی فیلم هنگ کنگ و مسابقات راگبی هفت نفره هنگ کنگ است که جذابیت سفر را دوچندان می کنند. فصل پاییز نیز با هوایی خنک تر دمایی بین ۲۶ تا ۳۰ درجه سانتیگراد و میزان بارش کمتر شرایط آب وهوایی بسیار مطلوبی را ارائه می دهد. پاییز نیز با فستیوال های سنتی و جذابی نظیر جشنواره فانوس و رقص اژدهای آتش تای هنگ همراه است که تجربه ای منحصربه فرد از فرهنگ محلی را فراهم می کنند.
تابستان های هنگ کنگ (از ماه مه تا سپتامبر) عموماً بسیار گرم مرطوب و پربارش هستند. در این فصل احتمال وقوع طوفان های حاره ای و تندبادها نیز وجود دارد که می تواند برنامه های سفر را تحت تأثیر قرار دهد. اگرچه آب وهوا برای فعالیت های بیرونی چندان مناسب نیست اما سفر در این فصل می تواند از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر باشد زیرا نرخ هتل ها و تعداد گردشگران کاهش می یابد. زمستان (از ماه دسامبر تا فوریه) در هنگ کنگ نسبتاً خشک است اما هوا می تواند سرد شود به خصوص در ماه ژانویه. اگرچه برف نمی بارد اما دمای پایین ممکن است برای برخی فعالیت های فضای باز ناخوشایند باشد. با این حال زمستان زمان مناسبی برای لذت بردن از فضاهای داخلی مانند مراکز خرید رستوران ها موزه ها و معابد است و جشن های پایان سال مانند کریسمس و سال نو میلادی در این شهر شور و هیجان خاصی دارند. همراه داشتن لباس گرم کافی در سفر زمستانی به هنگ کنگ ضروری است.
فرهنگ سنت و مذهب مردمان هنگ کنگ
هنگ کنگ موزاییکی رنگارنگ از فرهنگ ها و سنت هاست که ریشه در تاریخ پیچیده و موقعیت جغرافیایی آن دارد. این شهر با ۱۸ منطقه مجزا یکی از پرجمعیت ترین نقاط جهان است و بیشترین تعداد آسمان خراش ها را در خود جای داده است. با این حال در کنار سیمای مدرن و شهری هنگ کنگ دارای ذخایر طبیعی سرسبز تپه ها و سواحل زیبا نیز هست. فرهنگ این منطقه ترکیبی پویا از سنت های کانتونی و تأثیرات دوران استعمار بریتانیاست. این ترکیب در معماری شهر زبان رایج و حتی سبک زندگی مردم مشهود است.
هنگ کنگ به عنوان یک مرکز سرگرمی مهم در آسیا شناخته می شود و طیف وسیعی از فعالیت های فرهنگی و تفریحی را ارائه می دهد از نمایش های سنتی مانند اپرای چینی و نمایش های عروسکی گرفته تا باله و تئاتر مدرن. امکانات خرید در هنگ کنگ بی نظیر است و این شهر بهشتی برای خریداران محسوب می شود. علاوه بر این صحنه شکم گردی در هنگ کنگ بسیار غنی و متنوع است و انواع غذاها و طعم ها را می توان در رستوران ها و بازارهای خیابانی آن یافت. یکی از ویژگی های قابل توجه هنگ کنگ تمیزی چشمگیر آن است. قوانین سخت گیرانه زیست محیطی و فرهنگ بالای رعایت بهداشت عمومی در میان شهروندان باعث شده تا این شهر همواره در زمره تمیزترین شهرهای جهان قرار گیرد.
مذهب مردم هنگ کنگ
در هنگ کنگ تنوع مذهبی قابل توجهی وجود دارد که نشان دهنده چندفرهنگی بودن این منطقه است. با وجود اینکه هنگ کنگ بخشی از جمهوری خلق چین است که به طور رسمی دولت بی دینی دارد اما آزادی مذهب در این منطقه اداری ویژه تضمین شده است. بسیاری از مردم هنگ کنگ به طور کلی به یک نیروی برتر یا خداوند قادر مطلق اعتقاد دارند حتی اگر پیرو دین خاصی نباشند. ادیان اصلی و رایج در فرهنگ هنگ کنگ شامل بودیسم و تائویسم هستند که تأثیر عمیقی بر سنت ها و آداب و رسوم محلی گذاشته اند. معابد بودایی و تائوئیستی متعددی در سراسر هنگ کنگ وجود دارد که مقاصد مهمی برای عبادت و بازدیدکنندگان محسوب می شوند. علاوه بر این دیگر ادیان بزرگ جهان مانند اسلام مسیحیت هندوئیسم و یهودیت نیز در هنگ کنگ حضور فعال دارند و دارای عبادتگاه ها و اجتماعات خاص خود هستند. این همزیستی مسالمت آمیز ادیان مختلف یکی از جنبه های جالب و منحصربه فرد فرهنگ هنگ کنگ است و نشان دهنده تساهل و پذیرش در میان مردم آن است. گردشگران در سفر به هنگ کنگ می توانند با تنوع باورها و اعمال مذهبی در این شهر آشنا شوند و از معابد کلیساها مساجد و کنیسه های آن بازدید کنند.
زبان رسمی هنگ کنگ
زبان در هنگ کنگ بازتابی از تاریخ و ترکیب جمعیتی این منطقه است. زبان های رسمی هنگ کنگ کانتونی و انگلیسی هستند. زبان کانتونی که یکی از گویش های اصلی زبان چینی است زبان مادری و اصلی بخش عمده ای از جمعیت محلی محسوب می شود و در زندگی روزمره ارتباطات اجتماعی و رسانه ها به طور گسترده ای استفاده می شود. زبان انگلیسی نیز به دلیل بیش از یک قرن حاکمیت بریتانیا جایگاه مهمی در هنگ کنگ دارد. انگلیسی به عنوان زبان تجارت حقوق آموزش عالی و دولت مورد استفاده قرار می گیرد و بسیاری از مردم به خصوص در بخش های تجاری و گردشگری به هر دو زبان کانتونی و انگلیسی تسلط دارند. پس از بازگشت هنگ کنگ به حاکمیت چین در سال ۱۹۹۷ دولت هنگ کنگ سیاست های دوزبانه (کانتونی و انگلیسی) و سه زبانه (با افزودن ماندارین) را ترویج کرده است.
زبان ماندارین که زبان رسمی جمهوری خلق چین است در سال های اخیر اهمیت فزاینده ای در هنگ کنگ پیدا کرده است. با افزایش ارتباطات اقتصادی و فرهنگی با سرزمین اصلی چین تعداد افرادی که ماندارین صحبت می کنند یا آن را یاد می گیرند رو به افزایش است. امروزه ماندارین به عنوان یکی از زبان های مهم گفتاری به ویژه در محیط های تجاری و ارتباط با بازدیدکنندگان از سرزمین اصلی چین پذیرفته شده است. با این حال کانتونی همچنان زبان اصلی هویت فرهنگی هنگ کنگ باقی مانده است. برای گردشگران امکان استفاده از زبان انگلیسی در بسیاری از نقاط شهر به خصوص در مناطق توریستی هتل ها رستوران ها و سیستم حمل ونقل عمومی سفر را آسان تر می کند اما یادگیری چند عبارت ساده به زبان کانتونی می تواند تجربه سفر را غنی تر کرده و ارتباط با مردم محلی را تسهیل کند.
فستیوال های هنگ کنگ
هنگ کنگ شهری است که در طول سال میزبان فستیوال ها و رویدادهای فرهنگی متعددی است که بازتابی از سنت های چینی و تأثیرات غربی هستند. این فستیوال ها فرصت های فوق العاده ای برای آشنایی با فرهنگ محلی و شرکت در جشن های پرشور فراهم می کنند. هنر جایگاه ویژه ای در هنگ کنگ دارد و دو رویداد بزرگ فرهنگی آسیا یعنی جشنواره هنر هنگ کنگ و رژه شب سال نو چینی هر سال تعداد زیادی بازدیدکننده را از سراسر جهان به این شهر جذب می کنند. جشنواره هنر هنگ کنگ شامل طیف وسیعی از اجراها از جمله موسیقی رقص تئاتر و اپرا است در حالی که رژه شب سال نو چینی با نمایش های خیابانی رنگارنگ قایق های تزئین شده و آتش بازی باشکوه آغاز سال نو قمری را جشن می گیرد.
علاوه بر این فستیوال های سنتی چینی نیز نقش مهمی در تقویم فرهنگی هنگ کنگ دارند. فستیوال قایق اژدها که در تابستان برگزار می شود شامل مسابقات هیجان انگیز قایق رانی بر روی آب است و ریشه در داستان های باستانی دارد. جشن نیمه پاییز با فانوس های زیبا و کیک های ماه زمان دورهمی خانوادگی است. فستیوال ارواح گرسنه نیز یکی دیگر از فستیوال های سنتی است که در آن برای ارواح سرگردان مراسم برگزار می شود. جشنواره بین المللی فیلم هنگ کنگ برای علاقه مندان به سینما جذاب است و اپرای چینی با موسیقی و لباس های سنتی بخش مهمی از میراث فرهنگی منطقه است. این فستیوال ها نه تنها فرصت های تفریحی و فرهنگی جذابی را فراهم می کنند بلکه بینش عمیقی نسبت به باورها سنت ها و سبک زندگی مردم هنگ کنگ ارائه می دهند و سفر به این شهر را در زمان برگزاری آن ها به تجربه ای فراموش نشدنی تبدیل می کنند.
حمل و نقل در هنگ کنگ
سیستم حمل ونقل در هنگ کنگ یکی از کارآمدترین و پیشرفته ترین سیستم ها در جهان است. این شهر دارای شبکه ای گسترده و متنوع از وسایل نقلیه عمومی است که دسترسی به تمام نقاط شهر و جزایر اطراف را آسان کرده است. فرودگاه بین المللی هنگ کنگ (HKIA) در جزیره لانتائو واقع شده و به عنوان یکی از شلوغ ترین فرودگاه های جهان دروازه اصلی ورود به شهر است. ارتباط بین فرودگاه و مرکز شهر بسیار راحت است و گزینه های مختلفی شامل قطار سریع السیر فرودگاه (Airport Express) اتوبوس های عمومی تاکسی و اتوبوس های شاتل هتل در دسترس هستند که امکان جابجایی سریع و با هزینه مناسب را فراهم می کنند.
محبوب ترین و پرکاربردترین روش حمل ونقل عمومی در هنگ کنگ شبکه ریلی حمل ونقل انبوه (MTR) است. این شبکه شامل ۱۰ خط اصلی و حدود ۸۰ ایستگاه است که مناطق اصلی مانند کاولون جزیره هنگ کنگ سرزمین های جدید و بخش هایی از جزیره لانتائو را پوشش می دهد. قطارهای MTR بسیار منظم هستند و از ساعات اولیه صبح تا نیمه شب با فواصل زمانی کوتاه (معمولاً ۲ تا ۴ دقیقه) حرکت می کنند. MTR سریع تمیز و کارآمد است و راهی عالی برای گشت وگذار در بخش های اصلی شهر محسوب می شود. در کنار MTR شبکه اتوبوسرانی هنگ کنگ نیز بسیار گسترده است و تقریباً تمام مناطق شهر از جمله بخش های جنوبی جزیره هنگ کنگ مانند آبردین و استنلی را پوشش می دهد. اتوبوس ها معمولاً مجهز به تهویه مطبوع هستند و تا دیروقت فعالیت می کنند. پرداخت کرایه اتوبوس می تواند به صورت نقدی یا با استفاده از کارت هوشمند اختاپوس (Octopus Card) انجام شود.
کارت اختاپوس یک کارت بدون تماس است که به طور گسترده ای در هنگ کنگ مورد استفاده قرار می گیرد. این کارت نه تنها برای پرداخت هزینه تمامی وسایل حمل ونقل عمومی (MTR اتوبوس مینی بوس تراموا کشتی) کاربرد دارد بلکه در بسیاری از فروشگاه ها سوپرمارکت ها رستوران ها و حتی پارکینگ ها نیز قابل استفاده است. استفاده از کارت اختاپوس اغلب شامل تخفیف هایی در کرایه حمل ونقل می شود و راحتی زیادی را برای پرداخت فراهم می کند. مینی بوس ها نیز یکی دیگر از گزینه های حمل ونقل رایج هستند. مینی بوس های سبزرنگ در مسیرهای مشخص و با کرایه های ثابت فعالیت می کنند و کارت اختاپوس را می پذیرند. مینی بوس های قرمزرنگ انعطاف پذیری بیشتری دارند و در مسیرهایی که همیشه ثابت نیستند حرکت می کنند؛ مسافران می توانند در هر نقطه از مسیر سوار یا پیاده شوند (مگر در مناطق ممنوعه) و کرایه معمولاً هنگام پیاده شدن پرداخت می شود. تاکسی ها نیز در سه رنگ قرمز (برای مناطق شهری به جز بخش هایی از لانتائو) سبز (برای سرزمین های جدید) و آبی (برای جزیره لانتائو) در دسترس هستند و همگی می توانند مسافران را به فرودگاه برسانند.
ترامواهای دوطبقه که با نام «دینگ دینگ» نیز شناخته می شوند یکی از نمادهای تاریخی و دوست داشتنی هنگ کنگ هستند. این ترامواها فقط در امتداد ساحل شمالی جزیره هنگ کنگ در شش مسیر فعالیت می کنند و راهی ارزان و دیدنی برای جابجایی در این منطقه هستند. ترامواها از صبح زود تا نیمه شب فعالند و کرایه آن ها ثابت است صرف نظر از مسافت طی شده. پرداخت با پول نقد یا کارت اختاپوس انجام می شود و سوار شدن از در عقب و پرداخت هنگام پیاده شدن از در جلو صورت می گیرد. این ترامواها در سال ۲۰۲۱ به دلیل قدمت و فعالیت مداومشان رکورد جهانی گینس را دریافت کردند. کشتی ها نیز نقش حیاتی در ارتباط بین جزیره هنگ کنگ و کاولون (به خصوص کشتی ستاره ای مشهور) و همچنین دسترسی به جزایر دورافتاده مانند پن چائو و چئونگ چائو دارند. کشتی ستاره ای یکی از ارزان ترین و زیباترین راه ها برای عبور از بندر ویکتوریا و لذت بردن از چشم انداز شهر است. کرایه ها بسته به عرشه (بالا یا پایین) و روز هفته متفاوت است و می توان با پول نقد کارت اختاپوس یا خرید بلیط پرداخت کرد. در کنار این گزینه های سنتی سرویس های تاکسی اینترنتی مانند اوبر نیز در هنگ کنگ فعالیت می کنند و می توانند گزینه ای راحت به خصوص برای کسانی که با استفاده از اپلیکیشن های موبایل راحت تر هستند فراهم کنند هرچند ممکن است هزینه آن ها نسبت به تاکسی های سنتی بالاتر باشد.
مهم ترین جاذبه های گردشگری هنگ کنگ
هنگ کنگ با تنوع بی نظیر جاذبه های گردشگری خود هر سلیقه ای را راضی می کند. از چشم اندازهای شهری خیره کننده گرفته تا طبیعت بکر و آرامش بخش این شهر ترکیبی جذاب از مدرنیته و سنت را ارائه می دهد. یکی از معروف ترین مقاصد قله ویکتوریا (Victoria Peak) است که با ارتفاع ۵۵۲ متر بلندترین تپه در جزیره هنگ کنگ محسوب می شود. از سکوی تماشای بالای قله بازدیدکنندگان می توانند از منظره پانورامای بی نظیری از بندر ویکتوریا خط افق هنگ کنگ جزیره لاما و مناطق اطراف لذت ببرند. تلسکوپ های سکه ای نیز برای دیدن جزئیات بیشتر در دسترس هستند. در اطراف قله مراکز خرید محبوبی مانند پیک گالریا و پیک تاور و همچنین باغ ویکتوریا وجود دارند که جذابیت این منطقه را افزایش می دهند. دسترسی به قله ویکتوریا از طریق تراموا پیک اتوبوس یا تاکسی امکان پذیر است.
برای علاقه مندان به پارک های تفریحی هنگ کنگ دو گزینه بزرگ و جذاب دارد. دیزنی لند هنگ کنگ که در جزیره لانتائو واقع شده یکی از بزرگ ترین تم پارک ها در آسیا و دومین دیزنی لند بزرگ خارج از آمریکاست و اغلب به عنوان «شادترین مکان روی زمین» شناخته می شود. این پارک شامل ۹ منطقه موضوعی با سواری های هیجان انگیز نمایش های زنده رژه شخصیت های دیزنی و رویدادهای فصلی است. هتل های با تم دیزنی نیز برای اقامت در دسترس هستند. اوشن پارک (Ocean Park) دومین پارک موضوعی بزرگ شهر است که ترکیبی از آکواریوم پارک حیوانات و شهربازی است. این پارک به دو منطقه سامیت (Summit) و واترفرانت (Waterfront) تقسیم شده که توسط تله کابین و راه آهن فونیکولار به هم متصل می شوند و بخش هایی مانند دنیای دریایی کوه هیجان و جنگل بارانی را شامل می شود.
مجسمه بزرگ بودای تیان تان (Tian Tan Buddha) که با نام بودای بزرگ نیز شناخته می شود یکی از مهم ترین نمادهای فرهنگی و مذهبی در هنگ کنگ است. این مجسمه برنزی عظیم با ارتفاع ۳۴ متر و وزن بیش از ۲۵۰ تن در نگونگ پینگ در جزیره لانتائو قرار دارد و رو به سرزمین اصلی چین نشسته است. برای رسیدن به پای مجسمه و لذت بردن از منظره اطراف باید از ۲۶۸ پله بالا رفت. در اطراف بودای بزرگ شش مجسمه کوچک تر برنزی موسوم به «شش دوا» قرار دارند. دسترسی به این منطقه اغلب از طریق تله کابین نگونگ پینگ ۳۶۰ صورت می گیرد. نگونگ پینگ ۳۶۰ یک تله کابین دیدنی است که سفری بر فراز جزیره لانتائو با چشم اندازهای خیره کننده از فرودگاه بودای بزرگ و طبیعت بکر منطقه را ارائه می دهد.
در کنار جاذبه های طبیعی و فرهنگی هنگ کنگ به دلیل نمایش های نور و صدا نیز شهرت دارد. «سمفونی نورها» (Symphony of Lights) بزرگ ترین نمایش دائمی نور و صدا در جهان است که هر شب ساعت ۸ شب به مدت ۱۴ دقیقه در بندر ویکتوریا اجرا می شود. این نمایش شامل هماهنگی نورپردازی لیزر و نورافکن ها از ۴۲ ساختمان در خط افق جزیره هنگ کنگ است که با موسیقی همراه می شود و منظره ای بسیار دیدنی را خلق می کند. خیابان ستاره ها (Avenue of Stars) در اسکله کاولون الهام گرفته از پیاده روی مشاهیر هالیوود است و با دست خط ها و مجسمه های افراد مشهور صنعت سرگرمی هنگ کنگ به خصوص بروس لی و جکی چان مکانی محبوب برای پیاده روی و عکاسی است و همچنین یکی از بهترین نقاط برای تماشای سمفونی نورها و منظره بندر ویکتوریاست. برای تجربه ای متفاوت بازدید از دهکده ماهیگیری تای او (Tai O) در جزیره لانتائو توصیه می شود. این دهکده سنتی با خانه های چوبی روی پایه سبک زندگی گذشته را به نمایش می گذارد و فرصت هایی برای چشیدن غذاهای خیابانی محلی قایق سواری و حتی دیدن دلفین های صورتی کمیاب را فراهم می کند.
سوغاتی های شهر هنگ کنگ
هنگ کنگ به عنوان یکی از قطب های اصلی خرید در آسیا شناخته می شود و بهشتی برای خریداران محسوب می شود. موقعیت جغرافیایی آن و دسترسی آسان به بازارهای چین ژاپن و جنوب شرق آسیا تنوع کالاهای موجود را بسیار بالا برده است. علاوه بر این معافیت مالیاتی بر بسیاری از کالاها باعث شده تا خرید در هنگ کنگ اغلب مقرون به صرفه باشد. در این شهر هم مراکز خرید لوکس و مدرن با برندهای بین المللی وجود دارند و هم بازارهای سنتی و محلی که تجربه ای اصیل از خرید را ارائه می دهند. بنابراین پیدا کردن سوغاتی مناسب برای دوستان و خانواده در هنگ کنگ کار دشواری نخواهد بود.
در میان انبوه کالاهای موجود برخی از سوغاتی ها محبوبیت بیشتری دارند. تندیس های گربه شانس (Maneki-neko) به خصوص در رنگ های طلایی و سفید نمادی از خوش شانسی در فرهنگ آسیایی هستند و در فروشگاه های مختلف یافت می شوند. انواع صنایع دستی و آثار هنری محلی مانند نقاشی های سنتی خوشنویسی و اشیاء تزئینی گزینه های خوبی برای یادگاری هستند. لباس ها به خصوص لباس های ابریشمی یا با طرح های سنتی چینی و همچنین اکسسوری هایی مانند دکمه سردست و زیورآلات با طرح های منحصربه فرد هنگ کنگی نیز طرف داران خود را دارند. ماشین های تومیکا (Tomica cars) به خصوص مدل های مربوط به خودروهای حمل ونقل عمومی هنگ کنگ (مانند تراموا یا تاکسی) برای کلکسیونرها و کودکان جذاب هستند. محصولات سنتی چینی مانند انواع داروهای گیاهی چای و دم نوش های مختلف نیز سوغاتی های رایجی هستند که خواص درمانی یا طعم های منحصربه فردی دارند.
برای دوستداران خوراکی هنگ کنگ گزینه های متنوعی ارائه می دهد. شکلات ها پاستیل ها و شیرینی جات محلی محبوب هستند. همچنین محصولات خشک شده مانند انواع غذاهای دریایی خشک (مانند ماهی خشک یا میگو) و قارچ های مختلف به خصوص برای آشپزی سوغاتی های پرطرف داری محسوب می شوند. برای خرید این سوغاتی ها می توانید به مراکز خرید بزرگ و لوکس مانند هاربر سیتی (Harbour City) پاسیفیک پلیس (Pacific Place) لندمارک (Landmark) تایمز اسکوئر (Times Square) المنتس (Elements) و فستیوال واک (Festival Walk) سر بزنید که مجموعه ای از برندهای بین المللی و فروشگاه های بزرگ را در خود جای داده اند. همچنین بازارهای سنتی مانند بازار خیابان پاتینگر (Pottinger Street) که به دلیل صنایع دستی و اقلام تزئینی شهرت دارد یا بازار شبانه خیابان تمپل (Temple Street Night Market) که انواع کالاها از لباس و لوازم الکترونیکی تا غذاهای خیابانی را عرضه می کند تجربه ای متفاوت و فرصت هایی برای پیدا کردن سوغاتی های منحصربه فرد با قیمت های مناسب تر را فراهم می کنند. بازدید از فروشگاه های Sogo نیز که شعبه ای از فروشگاه های زنجیره ای ژاپنی است برای خرید انواع کالاها محبوبیت دارد.
شکم گردی در هنگ کنگ بهترین غذاها
سفر به هنگ کنگ بدون تجربه طعم های بی نظیر آن ناقص خواهد بود. این شهر به عنوان یکی از پایتخت های غذایی جهان شناخته می شود و صحنه شکم گردی در آن بسیار پویا و متنوع است. غذاهای کانتونی که سبک آشپزی غالب در این منطقه هستند با طعم های متعادل استفاده از مواد اولیه تازه و تکنیک های پخت دقیق شهرت جهانی دارند. یکی از محبوب ترین تجربه های غذایی در هنگ کنگ چشیدن دیم سام (Dim Sum) است. دیم سام مجموعه ای از لقمه های کوچک بخارپز یا سرخ شده است که معمولاً در وعده صبحانه یا ناهار سرو می شود و شامل انواع پیراشکی نودل های رولی و سایر خوراکی های کوچک است که با چای نوشیده می شوند. غاز بریان (Roast Goose) نیز یکی دیگر از غذاهای معروف کانتونی است که با پوست ترد و گوشت آبدارش بسیار لذیذ است و در بسیاری از رستوران ها و حتی دکه های خیابانی یافت می شود.
هنگ کنگ همچنین به دلیل غذاهای خیابانی متنوع و خوشمزه اش مشهور است. کوفته ماهی (Fish Balls) که معمولاً در سیخ چوبی یا کاسه سرو می شود یکی از رایج ترین غذاهای خیابانی است. خوراک پای مرغ (Chicken Feet) نیز برای ماجراجویان غذایی که به دنبال طعم های جدید هستند تجربه ای متفاوت است. رول نودل برنج (Cheung Fun) که از ورقه های نازک خمیر برنج تهیه می شود و با سس های مختلف سرو می گردد یکی دیگر از خوراکی های محبوب خیابانی و دیم سام است. بریسکت کاری (Curry Brisket) با گوشت نرم گاو و سس کاری غلیظ و خوش طعم غذایی محبوب و سیرکننده است. کیک آناناس (Pineapple Bun) که در واقع نانی شیرین با رویه ای ترد شبیه به پوست آناناس است (و اغلب بدون آناناس) یک میان وعده یا صبحانه کلاسیک هنگ کنگی است که معمولاً با یک برش کره سرو می شود.
نوشیدنی کلاسیک هنگ کنگ شیرچای سنتی (Hong Kong-style Milk Tea) است که با چای سیاه غلیظ و شیر تغلیظ شده یا شیر تبخیر شده تهیه می شود و طعمی قوی و خامه ای دارد. برای تجربه بهترین غذاها می توانید به رستوران های معروفی در هنگ کنگ سر بزنید. لانگ کینگ هین (Lung King Heen) اولین رستوران کانتونی در جهان است که ستاره میشلن دریافت کرده و برای دیم سام و غذاهای دریایی اش شهرت دارد. تیم هو وان (Tim Ho Wan) نیز یکی دیگر از رستوران های مشهور دیم سام است که با وجود قیمت های مناسب کیفیت بسیار بالایی ارائه می دهد و شعبه های متعددی دارد. رستوران هایی مانند امبر (Amber) و پی یر (Pierre) برای غذاهای مدرن و لوکس و یاردبرد (Yardbird) برای غذاهای ژاپنی مدرن محبوب هستند. تسویی وا (Tsui Wah) نیز یک رستوران زنجیره ای محلی است که انواع غذاهای کلاسیک هنگ کنگی را در فضایی غیررسمی و با قیمت های مناسب سرو می کند. شکم گردی در هنگ کنگ فرصتی برای کشف طعم های جدید و لذت بردن از غذاهایی است که بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ و زندگی روزمره مردم این شهر هستند.
آیا هنگ کنگ کشوری مستقل است؟
خیر هنگ کنگ یک کشور مستقل نیست. این منطقه یک منطقه اداری ویژه (SAR) از جمهوری خلق چین است اما از درجه بالایی از خودمختاری برخوردار است.
آیا هنگ کنگ برای زندگی امن است؟
بله هنگ کنگ به طور کلی یکی از امن ترین شهرهای جهان محسوب می شود و نرخ جرایم در آن بسیار پایین است.
تفاوت بین هنگ کنگ و سایر شهرهای چین چیست؟
هنگ کنگ دارای سیستم حقوقی مالی گمرکی و سیستم حکومتی مستقل خود است و در مقایسه با بسیاری از شهرهای سرزمین اصلی چین آزادی های بیشتری دارد.
چرا هنگ کنگ یکی از تمیزترین شهرهای جهان است؟
این شهر به دلیل قوانین سخت گیرانه زیست محیطی و فرهنگ بالای رعایت بهداشت عمومی در میان ساکنان بسیار تمیز نگه داشته می شود.
آیا اوبر در هنگ کنگ فعال است؟
بله سرویس تاکسی اینترنتی اوبر در هنگ کنگ فعالیت دارد و می توانید از طریق اپلیکیشن موبایل آن درخواست خودرو دهید.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "از دیگر وسایل حمل و نقل عمومی در هنگ کنگ؛ اوبر" هستید؟ با کلیک بر روی گردشگری و اقامتی، به دنبال مطالب مرتبط با این موضوع هستید؟ با کلیک بر روی دسته بندی های مرتبط، محتواهای دیگری را کشف کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "از دیگر وسایل حمل و نقل عمومی در هنگ کنگ؛ اوبر"، کلیک کنید.
